Waffles!

Só um lanchinho pra variar o cardápio do Davi. Não é a melhor receita que eu já provei na minha vida, mas é boa e rápida.... mas definitivamente preciso testar outras.

Waffles no liquidificador


Ingredientes:
2 ovos
2 xic. de leite
2 xic. de farinha de trigo
1/3 xic. de azeite (mais para untar)
1 col. de sopa de açúcar
1 col. de chá de sal
1 col. de sopa de fermento em pó

Recheios e coberturas opcionais:
Gotinhas de chocolate
Maple Syrup
Queijo (usei parmesão ralado na hora)
orégano
Manteiga ou requeijão

Preparo:

Coloque todos os ingredientes do liquidificador e bata bem. Com um pincel unte a máquina de fazer waffles para não grudarem se for necessário (pelo menos na minha que é muito antiga, é sempre preciso). Com uma concha despeje a massa e coloque o recheio escolhido. O primeiro foi apenas polvilhado de gotinhas de chocolate quando já estava na máquina. O segundo eu bati a massa novamente com bastante queijo e um pouco de orégano. Sirva quente com uma manteiguinha derretendo por cima. Rende dois waffles grandes.


Feliz da vida.