Forminhas de Coco
Ingredientes:
150g de açúcar
3 ovos
250g de coco ralado
50g de manteiga
raspa de meio limão
forminhas de papel
Modo de preparo:
Bater muito bem os ovos com o açúcar e misturar o coco ralado, a raspa de limão e a margaina previamente amolecida. Amassar muito bem de modo a ficar bem ligado. Preencha as forminhas e leve para cozinhar em forno médio por 30 minutos. Depois de prontos retirar do forno e deixar esfriar em cima da grade.
10 comentários:
Bia adooooooooro queijadinhas!!!!!!e as suas estao lindas!!!bjs
Queijadinha ou caixinha, seja o que for é bom!!!
Bj e bom fim de semana
Já estou a salivar, pois adoro coco e se asqueijadinhas forem molhadinhas então ainda fica melhor!
bjs
As queijadinhas da bia são maravilhosas, assim como tudo que ela faz. Parabéns, meu amor. E olha: passamos dos 10000 visitantes. Em menos de 5 meses...vamos comemorar. Obrigado a todos que passam por aqui.
hmmm... parecem deliciosas! dá qtas forminhas, mais ou menos?
parecem ser muito boas... e as forminhas são lindas!
Na minha terra também chamam de queijadinha.
Laila e Marizé: queijadinha é bom mesmo né?
Pipoka: essas são bem molhadinhas.
Leo: gato manera, senão o povo vai achar que eu tô te pagando pra me elogiar. 10000??? EBA!!!
Fátima: nessa receita redem mais ou menos umas 6-8 caixinhas nas formas de muffins
Risonha: obrigada! As forminhas são da Barra Doce.
Agdah: onde é sua terra??
Adoro queijadinhas e fiquei com vontade de fazer. a receita é facil e por isso anotei.
beijinhos
Gosto de queijadinhas, fácil de fazer e as suas ficaram mtos bonitas.
bjs
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